recensioni

Worka Ethiopia non è solo il nome di un caffè specialty. Per me si tratta probabilmente della mia prima storia d’amore in materia di caffè. La prima volta che ho assaggiato questo caffè, l’avevo trovato in una box dell’abbonamento di The Coffee Vine, all’epoca Hoppenworth & Ploch aveva un altro packaging, con una mappa della… Leggi tutto »Worka Ethiopia – Hoppenworth & Ploch

Questo caffè prende il nome dall’azienda agricola Ndunduri, situata nella contea di Embu, in Kenya. L’ho acquistato dalla torrefazione Nero Scuro, una delle mie preferite in Italia, certezza per qualità, selezione e competenza. Qualche informazione In quanto caffè Specialty, si tratta di caffè di altissima qualità e attentamente selezionato, raccolto a mano dai lavoratori della… Leggi tutto »Kenya Ndunduri AB Lot #28 – Nero Scuro